Halo sobat kuliner,bagaimana kabar sobat pada kesempatan hari ini,semoga selalu sehat dan dalam lindungan sang pencipta,suasana hari ini bagaimana jika saya berbagi resep membuat rujak dengan bahan yang mudah kita dapatkan,dan tentunya dengan rasa yang pedas,terutama bagi sobat yang menyukai masakan pedas.
Rujak sebenarnya sangat kaya dengan gizi yang terkandung di dalam buah-buahan,mungkin bagi sobat kuliner,yang bosan memakan buah-buahan tanpa berkreasi,dengan rujak kita bisa berkreasi untuk menghasilkan rasa buah dengan rasa pedas,manis,dan harum.bagaimana sobat kuliner ingin mencoba resep rujak buah campur dengan bahan yang mudah di dapatkan,sobat bisa mempersiapkan bahan-bahan di bawah ini.
Bahan untuk sambal rujaknya,siapkan bahan di bawah ini
- cabe rawit sesuai dengan selera,jika suka pedas bisa persiapkan cabe rawit 10 buah sampai 15 buah
- gula jawa,atau bisa di sebut gula merah siapkan sekitar 20 gram saja,atau bisa di tambahkan sesuai dengan selera
- siapkan juga asam jawa,sekitar 2 sendok makan saja
- tambahkan juga garam secukupnya saja
- sobat persiapkan mangga muda,buang kulitnya,dan iris tipis-tipis setelah itu sisihkan,atau tempatkan pada wadah yang telah di sediakan
- siapkan juga kedondong,pepaya,bengkuang,jambu,dan bisa sobat tambahkan buah-buahan lainnya sesuai dengan selera sobat kuliner
- langkah awal adalah siapkan coet,dan masukkan semua bahan sambal,dan ulek sampai halus serta tambahkan air secukupnya saja
- langkah terakhir adalah masukkan semua bahan buah-buahan yang sudah kita persiapkan,dan aduk-aduk sampai tercampur dengan sambal yang ada dalam coet
- siap kita sajikan