Biasanya dalam membuat kentang goreng kfc,itu menggunakan kentang yang khusus untuk bisa menghasilkan rasa yang spesial,renyah dan gurih,tetapi di sini kita akan menggunakan kentang yang biasa saja atau kentang local,dan nanti akan tetap bisa menghasilkan rasa seperti halnya kentang pilihan untuk membuat kentang goreng kfc,mungkin sobat kuliner ingin mencoba resep dari admin,silahkan saja ikuti langkah dan persiapkan bahan di bawah ini.
bahan-bahan yang harus di persiapkan sebagai berikut
- kentang beli secukupnya saja setelah itu potong-potong memanjang seperti kfc
- siapkan garam
- es batu,nantinya untuk merendam
- tepung maizena terserah menggunakam merek apa
- air bersih
- ambil wadah besar,bisa menggunakan baskom,lalu masukkan aiir serta tambahkan garam lalu rendam kentang dan biarkan selama,sekitar 30 menit
- setelah itu kita keluarkan kentang,dan keringkan,bisa juga dengan cara di jemur
- setelah itu kita siapkan tepung maizena dan taburi,setelah itu kita diamkan sekitar20 menitan,lakukan kentang terbalut semua dengan tepung maizena
- selanjutnya siapkan wajan,beri minyak goreng,dan gorenglah kentang yang sudah terbalur dengan tepung tadi sampai berwarna kecoklatan.setelah itu angkat dan tiriskan.
- siap sajikan