Halo sobat kuliner bagaimana punya kabar,semoga selalu sehat dan dalam lindungan sang pencipta,cuaca panas seperti ini saat di negara indonesia maupun taiwan atau pun di hongkong,dan negara-negara lain,bagaimana jika saja akan bagikan resep sederhana membuat es puter sederhana dengan bahan yang mudah kita dapatkan.jika sobat kuliner ingin mencoba resep dari saya silahkan siapkan bahan-bahan di bawah ini.
- santan kelapa 300 cc saja
- gula pasir 50 gram saja,atau bisa di tambahkan jika kurang manis
- ambil telur lalu gunakan kuningnya saja gunakan sesuai selera,atau sobat bisa gunakan 1 butir telur saja.
- siapkan tepung maizena 1/2 sendok saja atau bisa di tambahkan secukupnya saja.
- tape ketan 1 sendok makan saja
- es secukupnya.
Sekarang kita lanjutkan ke proses pembuatanya,sobat kuliner bisa ikuti langkah-langkah di bawah ini
- campur kuning telur yang telah di persiapkan,dengan maizena,dan tape,lalu aduk hingga merata
- lalu rebus santan,gula pasir,sampai matang selanjutnya masukkan semua bahan yang sudah kita aduk tadi.
- setelah itu siapkan termos serta kaleng,masukkan semua bahan ke dalamkaleng,yang sudah kita didihkan tadi,kemudian masukkan es batu di luar kaleng,tetapi di dalam termos, dan tambahkan garam sedikit demi sedikit,
- lalu putar-putar sampai bahan dalam kaleng membeku,jika belum sempurna,maka bisa tambahkan lagi es,dan putar-putar lagi,sampai benar-benar sempurna.
- sebagai penghias sobat bisa tambahkan strawberry atau pun mangga
Demikian yang bisa saya sampaikan cara membuat es putar sederhana,selamatmencoba,semoga bisa bermanfaat,dan jka ada pertanyaan silahkan tuliskan saja,atau pun jika ada yang ingin menambahkan selalu saya tunggu.
