Pizza memang sudah banyak yang berjualan di mana-mana,mulai dari restoran sampai pedagang kaki lima,maupun kafe yang ada di seluruh nusantara,sedangkan makanan pizza ini sebenarnya bukan dari indonesia maupun italia tetapi pizza berasal mesir,sekarang saya lanjutkan jika sobat kuliner ingin membuat sendiri pizza dirumah,bagaimana jika saya akan bagikan resep pizza yang tentunya beda dari yang lainya,yukk siapkan bahan di bawah ini
siapkan semua bahan di bawah ini
- siapkan susu cair,terserah menggunakan merek apa,ya sobat kuliner,gunakan 200 ml saja
- minyak goreng secukupnya saja
- telur ayam,bisa menggunakan ayam jawa atau pun ayam negeri,1 butir saja
- tepung terigu 200 gram saja
- ragi secukupnya saja,kalau ada gunakan ragi instan
- terus siapkan juga mentega siapkan sekitar 3 sendok makan saja
- paprika 1 buah saja,setelah itu buang isinya dan bersihkan lalu potong kotak-kotak
- tomat,potong tipis-tipis
- daun bawang secukupnya,lalu cincang halus,serta siapkan juga bawang bombay sama,cincang halus juga
- daging sapi secukupnya saja,setelah itu cincang halus
- telur secukupnya saja
- 3 siung bawang putih
- sosis secukupnya saja,potong-potong sesuai dengan selera
- persiapkan keju,saos tomat dan saus cabe
- campurkan tepung,mentegayang telah di persiapkan,aduk sampai merata,setelah itu tambahkan minyak dan aduk lagi
- tambahkan telur dan susu dan aduk lagi lagi adonan,dan diamkan sekitar 20 menit,setelah itu tutup adonan.
- siapkan wajan dan tumis bawang putih,sosis,tomat,telur,bombay,paprika hingga harum setelah itu angkat
- selanjutnya masukkan juga adonan roti yang telah kita buat tadi yang sudah kita diamkan sekitar,20 menit tadi,dan ratakan di atas teflon,gunakan tusukan supaya bisa mengembang
- lumuri adonan yang di teflon tadi dengan saos tomat,hingga merata,lalu taburkan juga bahan-bahan isi yang sudah kita tumis,dan lumuri lag dengan saos tomat
- langkah selanjutnya yaitu tambahkan parutan keju,dan tutup teflon,dan nyalakan api dan tunggu sekitar 15 menit
- jika sudah terlihat matang selanjutnya angkat,dan siap disajikan