July 2016 - kuliner resep kita

Archive for July 2016

Halo sobat kuliner kita,bagaimana kalau admin akan bagikan cara membuat tape khas bondowoso yng terkenal manis,dan tentu sangat nikmat,jika kita pernah berkunjung ke daerah tersebut,pasti di sana kita menemui jajanan khas daerah tersebut,yaitu Tape singkong khas daerah Bondowoso tersebut,bagaimana jika admin pada hari ini akan bagikan resep membuat Tape singkong yang sangat popular tersebut

1 bahan utama membuat tape singkong,sebagai berikut

Singkong buang kulitnya,setelah itu berihkan saja,dan tiriskan
Ragi seperlunya
Untuk wadah nantinya gunakan Besek,biasanya terbuat dari bambu,serta daun pisang

2 langkah pembuatan tape singkong bondowoso sebagai berikut

Setelah bahan singkong atau ubi kayu,kita bersihkan,sekarang kita akan persiapkan dandang alat pengukus,yang berada di pulau jawa,setelah itu beri air dan jangan lupa pasang sarangannya dandang,masakair tersebut sampai mendidih,setelah itu masukkan ubi kayu/atau singkong,dan kukus sampai singkong matang,usahakan dalam proses mengkukus jangan terlalu lunak,setelah itu angkat dan kita dinginkan dahulu.
Sekarang kita akan memproses singkong dengan ragi,taburi semua singkong dengan ragi,usahakan merata,setelah itu kita tempatkan pada wadah yang biasa kita sebut dengan besek,tetapi sebelumnya alasi dengan daun pisang,dan masukkan ubi yang telah kita beri ragi,setelah itu tutup rapat,dan usahakan jangan di buka sebelum 4-5 hari,selamat mencoba

Demikian cara buat tape singkong kayu,semoga bermanfaat,dan salam kuliner

Masakan sebagai teman dari nasi,berikut admin akan berbagi resep membuat pepes tahu yang tentunya sangat enak,dan dengan cara pengolahan yang sederhana serta rasa yang boleh kita coba,pepes tahu memang banyak sekali di gemari,serta cara pembuatan yang sangat mudah,dan tentunya mengandung gizi yang cukup bagus untuk kesehatan tubuh kita,karena bahan tahu berasal dari kedelai,bagaimana sobat kuliner jika hari ini admin akan bagikan cara membuat pepes tahu yang nikmat,berikut persiapkan semua bahan di bawah ini

BAHAN UTAMA MEMBUAT PEPES TAHU SEBAGAI BERIKUT

Tahu putih,persiapkan 250 gram
Daun bawang 1 batang,lalu cincang halus
Daun salam secukupnya,dan tambahkan juga Garam

BAHAN UNTUK BUMBU HALUS,SEBAGAI BERIKUT

Garam 1 sendok teh,bisa juga kita tambahkan sesuai selera,bagi yang menyukai rasa asin bisa tambahkan 2 sendok teh saja
Gula putih 1 sendok teh juga
Cabe rawit yang merah gunakan 7-10 buah,terutama yang menyukai pedas
Bawang putih dan Bawang merah masing-masing 4 siung dan 6 butir,bersihkan kulit luarnya.
Masukkan semua bahan dalamcoet,dan kita haluskan dahulu,setelah itu sisihkan

TAHAP PEMBUATAN PEPES TAHU ENAK MANTAB SEBAGAI BERIKUT

Masukkan tahu putih ke dalam coet yang berisi bumbu halus yang telah kita buat,selanjutnya aduk supaya tahu hancur,dan selanjutnya tambahkan irisan daun bawang,serta aduk kembali
Siapkan Daun pisang dan belah daun sesuai selera,nanti daun tersebut kita gunakan sebagai pembungkus dari bahan tahu dan bumbu halus yang telah kita campurkan tersebut
Untuk daun salam,tambahkan saat kita akan mengulung daun pisang,dari pepes yang akan kita kukus
Langkah terakhir kita siapkan dandang,dan tambahkanair,setelah itu kukus sampai matang
Siap sajikan bersama nasi

Demikian cara mudah membuat pepes tahu,bagaimana sobat kuliner,tentang resep yang telah admin bagikan,silahkan di share,dan semoga bermanfaat

Daerah Solo memang banyak sekali masakan atau menu popular yang berada di daerah tersebut,kali ini admin akan berbagi cara membuat menu khas daerah Solo,yang sangat popular,yaitu Selat Solo,mungkin,sobat kuliner yang pernah berkunjung ke tempat wisata di daerah solo,pasti pernah merasakan menu masakan tersebut,sedikit saya jelaskan menu Selat khas Solo adalah mungkin makanan ini hampir mirip dengan Asinan tetapi di sini dengan tambahan daging Sapi yang sangat enak,bagaimana jika kita coba langsung mempraktekan sendiri di rumah cara membuat menu daerah Solo tersebut

PERSIAPKAN BAHAN MEMBUAT MENU SELAT SOLO DI BAWAH INI

Daging sapi setengah kilo gram,iris tipis sesuai selera
Saus tomat 4 sendok makan
Kecap manis 2sendok makan

BAHAN UNTUK BUMBU HALUS SEBAGAI BERIKUT

Bawang putih dan Bawang merah,Garam sesuai kebutuhan
Lada yang sudah halus,dan Pala bubuk masing-masing 1 sendok teh

SEKARANG UNTUK BAHAN SEBAGAI PELENGKAP SAYURNYA,SEBAGAI BERIKUT

Tomat merah (atau sudah matang) 3 butir
Buncis,Kentang,Wortel,masing-masing 1/4 kilogram (Rebus setelah itu tiriskan)
Mentimun sesuai selera
Daun Selada sesuai kebutuhan saja

TAHAP BERIKUTNYA,SIAPKAN BAHAN SEBAGAI SAUS MAYONES,DAN CARA PEMBUATANNYA,SBB

Telur 3 butir,ambil kuningnya saja
1 sdt Mustard (bahan untuk Saus)
Jeruk nipis ambil airnya saja,gunakan 3 sendok makan

cara pembuatan sausnya sebagai berikut

Campurkan kedua bahan Mustard dan kuning telur,setelah itu kocok sampai rata,selanjutnya tambahka perasan jeruk nipis dan air,usahakan jangan sampai terlalu encer,sedang saja

TAHAP PEMBUATAN SELAT SOLO SEBAGAI BERIKUT

Tumis semua bumbu Halus,(sebelum di tumis haluskan dahulu),setelah itu masukkan dalam pengorengan,lakukan sampi berbau arum,selanjutnya masukkan Saus tomat,Kecap manis,serta Gula pasir,kemudian kita aduk lagi,tahap berikutnya masukan juga Daging Sapi yang telah kita iris,aduk kembali supaya merata.(lakukan proses ini sampai daging sapi empuk dan kuah mengental)

UNTUK CARA PENYAJIAN IKUTI LANGKAH DI BAWAH

Piring saji,kita siapkan dahulu di atas meja,setelah itu kita tata Daun Selada,Daging sapi dan Buncis,Wortel dan Kentang.dan setelah itu kita siramkan Saus Mayones,yang telah kita buat tadi,dan bisa tambahkan saus Bistik sesuai selera.

Selamat mencoba resep masakan Selat daerah kota Solo,semoga bermanfaat dan salam kuliner indonesia

Jika berkunjung ke daerah madura,biasanya menu nasi serpang ini biasa kita temui di kota bangkalan yang berada di sana,untuk cara pembuatan nasi khas madura ini memang membutuhkan banyak bahan untuk membuatnya,dan tentu untuk rasanya,janan di tanya lagi deh,,sangat gurih serta pedas,dan nikmat jika sobat kuliner ingin membuat sendiri di rumah, admin akan bagikan bahan serta cara pembuatannya sebagai berikut
Sebagai bahan utama pembuatannya sobat persiapkan bahan di bawah ini

Nasi putih bisa gunakan dulu 1/2 kilogram

Untuk bahan pembuatan kerang pedasnya,sobat persiapkan bahan di bawah ini

Kerang merah,2 ons saja
Daun jeruk seperlunya saja,dan Daun salam
Lengkuas,kita ambil 2 cm saja,lalu memarkan
Air matang 3 gelas
Garam dan Gula merah,sesuai kebutuhan
Minyak goreng untuk menumis 4 sendok makan

Sekarang kita akan persiapkan bahan untuk sayur kerecek tahunya di bawah ini

Tahu kulit 300 gram (potong sesuai selera)
Daun salam,seperlunya
Kerecek 25 gram
Lengkuas 5 cm,kita memarkan
Santan kelapa 400 ml saja
Garam dan Gula pasir,sesuai kebutuhan saja
Minyak goreng

Bahan berikutnya,yaitu kita siapkan untuk bumbunya

Bawang merah dan Bawang putih,seperlunya
Ketumbar 1 sendok teh
Kemiri,2 butir,sangrai
Cabe merah yang besar 8 butir
Kunyit,kita bakar,setelah itu memarkan
Jahe kupas kulitnya
Terasi bakar,1 cm
Minyak untuk menumis 5sdm

Persiapkan bahan untuk membuat serundeng sebagai berikut

Kelapa tua,parut kita gunakan 150 gram
Serai,memarkan 1 batang
Daun salam 2 lembar
Setengah gelas air putih
Minyak goreng 6 sdm

Untuk bahan pelengkap,persiapkan di bawah ini

Dendeng sapi
Bihun goreng
Telur asin bisa/ayam jawa
Rempeyek
Sambel terasi

Sekarang tahap pembuatan Nasi Serpang ala Madura ikuti langkah berikut ini

Untuk bahan Kerang sebagai berikut cara penggolahannya,Tumis untuk bumbu halus,seperti daun jeruk, daun salam, dan lengkuas,lakukan sampai harum,setelah itu kita tambahkan kerang merah,dan selanjutnya masukkan Garam,air,gula merah,aduk-aduk,masak sampai matang dan bumbu meresap.
Untuk pengolahan tahu kerecek sebagai berikut,Tumis dahulu bumbu halusnya seperti,Lengkuas,dan daun salam,tumis sampai harum,lalu kita masukkan tahu,dan tambahkan santan,tunggu sampai mendidih,selanjutnya kita masukkan garam dan gula pasir.dan terakhir masukkan krecek.aduk kembali sampai matang.
Untuk bahan serundeng,Kita tumis bumbu halus,setelah itu masukkan kelapa, serai, daun salam, dan air.sambil diaduk-aduk sampai kering,angkat dan sisihkan
Cara penyajian sebagai berikut siapkan piring saji,masukkan nasi,kerang, tahu, serundeng, dan bahan pelengkap

Selamat menikmati resep cara membuat masakan khas madura,semoga bermanfaat,salam kuliner

Solo memang tidak hanya tempat wisatanya saja yang menarik,tetapi dari menu masakan yang bervariasi khas daerah,yang semakin membuat kota Solo semakin menarik peminat wisata kuliner untuk menikmati menu khas daerah tersebut,seperti halnya membuat menu Jenang ketan juruh khas daerah Solo,yang sangat popular ini,bagaimana jika hari ini admin kuliner resep kita akan bagikan cara membuat Jenang ketan,atau dalam bahasa indonesia biasa kita sebut dengan Bubur ketan cingcau gula jawa ini,yuk mari kita akan siapkan bahan sebagai berikut.

Beras ketan kita siapkan 1 kg,setelah itu rendam dulu dengan air selama sekitar 1/2 jam,dan tiriskan
Daun pandan seperlunya saja(bisa gunakan 2 lembar)
Garam sesuai selera
Air bersih 1 liter

Sekarang kia akan siapkan bahan sebagai santan atau kuah jenang sebagai berikut

2 liter santan kelapa
Daun pandan
Gula merah,sisir
Garam 3 sendok makan
Maizena,larutkan dengan 1 gelas air matang
Bisa tambahkan kolang kaling,dan buah Nangka iris sesuai selera

Tahap pembuatan jenang ketan juruh sebagai berikut

Bahan ketan kita kukus dulu,sekitar 20 menit sampai mekar,setelah itu angkat
Rebus daun pandan dan tambahkan garam,rebus dengan air,sampai mendidih,selanjutnya kita masukkan ketan yang telah kita kukus tadi,sampai merata,dan bumbu menyerap,angkat dan sisihkan
Tahap selanjutnya kita akan kukus kembali,ketan tersebut,sampai matang,angkat dan sisihkan
Selenjutnya kita akan buat kuah santan sebagai berikut,Kita rebus dahulu bahan Santan,Daun pandan,Garam,dan Gula merah yang telah kita sisir tadi,masak sampai mendidih,angkat dan sisihkan
Siap sajikan dengan cara siapkan piring saji,masukkan ketan yang sudah matang,tuangkan santan,wes rasane enak pol

Selamat mencoba,semoga bermanfaat salam kuliner resep kita

Cara membuat sambal goreng kates,resep ini sudah turun temurun dan sudah ada sejak admin belum lahir,dan indonesia belum ada internet,dan mbah google juga belum ada,oke bagi sobat kuliner resep kita yang ingin membuat masakan tradisional khas jawa,cara buat sambal goreng kates,atau pepaya,berikut mari kita persiapkan bahan utama yang harus ada,sebagai berikut
Bahan dan bumbu untuk membuat sambal goreng pepaya sebagai berikut

Bunga pepaya (kembang kates) 100 gram,cui bersih,lalu tiriskan
Pindang tongkol,100 gram(kalau dahulu menggunakan ikan asin,bahkan tidak menggunakan lauk sama sekali) potong kotak sesuai selera
Minyak goreng seperlunya (kalau dulu biasanya untuk mendapatkan minyak goreng sangat sulit,biasanya menggunakan minyak jelantah)
Serai 1 batang buang kulit luarnyadan memarkan
Daun jeruk purut 5 lembar

Sekarang kita akan mempersiapkan bahan sebagai bumbu halus,sebagai berikut

Cabe merah keriting,100 gram,bisa gunakan cabe rawit 10 buah saja
Bawang merah 8 butir,kupas kulitnya
Bawang putih 4 siung saja(jika kurang bisa tambahkan sekitar 8 butir)
Gula dan Garam 1 sendok teh saja

Cara membuat masakan jawa sambel goreng katesnya sebagai berikut

Kita campurkan dahulu bunga pepaya,dengan tongkol yang telah kita potong sesuai selera tadi,aduk sambil kita tekan,supaya daging tongkol agak hancur,setelah itu kita sisihkan dahulu
Selanjutnya kita panaskan minyak,dengan penggorengan ,tumis semua bumbu halus,dan tambahkan daun jeruk,dan serai,aduk-aduk supaya tercampur merata,selanjutnya kita masukkan bunga pepaya yang telah kita tiriskan.dan aduk serta masak hingga layu,setelah matang angkat dan siap sajikan dengan teman nasi.

Demikian resep jawa sederhana cara membuat sambal goreng pepaya,atau sambel goreng kembang desa,maaf kembang kates.semoga bermanfaat dan salam kuliner

Tanaman Kelor banyak sekali kita jumpai,baik di pekarangan rumah kita dan daerah sekitar kita,tetapi di sini masih banyak yang belum mengetahui manfaat dari tanaman kelor ini,kali ini admin akan bagikan tips sehat dengan mengolah daun kelor yang sangat baik dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita,berikut beberapa fakta kalau daun kelor bisa untuk pengobatan alternatif,dan sangat mujarab,berikut admin kuliner akan jelaskan manfaat dari daun kelor sebagai berikut

Berguna untuk menjaga kesehatan otak,karena daun kelor mengandung potasium yang merupakan zat yang mampu memelihara kesehatan otak dan saraf sehingga keadaan keduanya dapat di kontrol kesehatannya.cara mengkonsumsi bisa di buat sayur maupun dalam bentuk pengolahan makanan yang lain
Bisa membantu kesehatan mata kita,daun kelor juga memiliki kandungan vitamin A,yang sangat di butuhkan oleh mata kita,dan tentu akan sangat membantu kesehatan mata,sedangkan kandungan vitamin A juga,berguna sebagai pencegahan untuk penyakit kulit, gangguan pencernaan, penyakit jantung
Sebagai pengobatan Osteoporosis,manfaat daun kelor ternyata mengandung zat kalsium,yang sangat baik untuk pembentukan tulang dan penguatan organ tulang.
Pengobatan alternatif untuk pegal linu,dalam daun kelor, terdapat kandungan bernama Pterigospermin yang bermanfaat sebagai pemberi rasa hangat. Rasa hangat inilah yang kemudian akan membuat otot tubuh menjadi rileks,dan bisa sebagai pengobatan pegal linu.
Sebagai pelembab pada kulit,atau bisa untuk pengobatan kulit kering,arena daun kelor mengandung vitamin B2. Vitamin B2yang bisa untuk pengobatan pada kulit kering,danbila kita kekuranganvitaminB2,maka kulit kita akan terlihat kering dan kasar,sebagai obat alternatif,sobat bisa mencoba menggunakan daun kelor,bisa dengan cara di tumbuk dan oleskan pada kulit

Demikian 5 manfaat dari daun kelor,silahkan sobat share artikel ini pada tombol share di bawah ini,atau jika sobat kuliner ingin menambahkan silahkan saja masukkan opini sobat kuliner.

Kalau kita berkunjung ke Kota Situbondo,jika kita mampir ke sebuah warungataupun kafe yang menyediakan menu bubur Tajin palapa,khas daerah tersebut,pasti kita akan merasakan menu khas Situbondo yang sangat popular dengan nama Tajin Palapa,bagaimana jika pada hari ini admin akan suguhkan cara membuat menu Tajin Palapa,jika sobat kuliner tertarik silahkan persiapkan bahan di bawah ini
Bahan utama membuat Tajin Palapa sebagai berikut

Beras setengah kilo gram dulu
Santan kelapa 300 ml
Air bersih 4 gelas
Daun pandan 1 lembar saja
Garam seperlunya

Bahan untuk membuat bumbu dan pelengkapnya sebagai berikut

Petis ikan sesuai kebutuhan
Petis udang,Kacang tanah goreng,sesuai selera
Cabe rawit 4 buah
Asam jawa,atau bisa gunakan Cuka,sesuai kebutuhan
Air bersih 4 gelas
Tauge atau biasa di sebut kecambah 1ons saja,setelah itu bersihkan dan siangi
Tahu goreng,atau bisa gunakan bakwan (kita gunakan untuk bahan suiran)

Sekarang ke tahap pembuatan Tajin Palapa khas Situbondo sebagai berikut

Buat beras menjadi bubur,di sini saya yakin sobat kuliner,paham cara pembuatanya,selanjutnya kita masukkan santan,pandan,dan Garam,aduk-aduk lagi,dan tunggu sampai mengental,sisihkan
Sekarang kita ke tahap untuk bumbu yang di haluskan,adalah kacang tanah,cabe,petis ikan dan petis udang,dan tambahkan Cuka atau air asam jawa,serta tambahkan sedikit air saja,supaya tidak encer,untuk Tahu goreng,bisa sobat suir-suir saja sesuai selera
Tahap penyajian Tajin Palapa sebagai berikut;Siapkan piring saji,masukkan bubur beras yang sudah jadi,setelah itu tambahkan di atasnya sayuran kecambah,dan tambahkan juga tahu goreng yang teah kita suir tadi,dan siram dengan bumbu yang telah kita buat,siap sajikan
Bagian terakhir ya cuci piring bersama perabot dapur,setelah selesai menyantap Tajin Palapa setelah itu kembalikan pada tempatnya,

Demikian cara membuat menu khas daerah Situbondo,jika ada saran dan kritik silahkan saja tulis di kolom komentar,selamat mencoba

Memang wilayah indonesia sangat kaya dengan resep-resep lokal,seperti halnya sate kere khas Solo yang tentunya sangat nikmat dengan cita rasa yang khas,dengan bahan bumbu yang tentunya berbeda dari pada sate yang biasa kita temui,dan cara pengolahan yang unik,bagaimana jika pada hariakan mencoba membuat sate kere dari kota Solo,jika sobat kuliner resep kita ingin mencoba silahkan bisa persiapkan bahan dan cara pembuatan di bawah ini
Bahan utama dalam membuat sate kere Solo sebagai berikut

Tempe gembos 400 gram
Minyak sayur ,kita butuh secukupnya saja
Daun salam dan Lengkuas seperlunya (untuk Lengkuas memarkan)
Batang serai,1 batang saja,kupas kupas bagian luarnya,setelah itu memarkan juga
Asam jawa,1 sendok makan
Gula merah,sisir halus,butuh sesuai kebutuhan saja
Air kelapa yang masih muda,setengah liter

Tahap berikutnya kita akan siapkan bumbu yang di haluskan untuk sate kere sebagai berikut

Bawang merah dan Bawang putih(6 buah dan 5 siung )
Ketumbar 2 sendok makan,(goreng kering,atau sangrai)
Merica sesuai kebutuhan,juga kita sangrai
Kemiri 5 butir dan Garam sesuai kebutuhan

Masih ada lagi bahan untuk membuat sambal kacang.persiapkan di bawah ini,sobat kuliner

Kacang tanah 300 gram(kita goreng)
Bahan Kemiri 4 butir,Cabe merah besar 5 buah,Gula merah 5 sendok makan,(kita sisir)
Air bersih,1/2 liter,dan Air jeruk limau 1 sdt saja
Untuk membuat bahan sambal kacang,haluskan semua bahan di atas(terkecuali air jeruk limau)Selanjutnya kita masak semua bahan,dan jangan lupa sambil kita aduk-aduk,dan yang terakhir kita campurkan air jeruk limau,dan aduk supaya merata

Langkah terakhir kita akan buat sate kere solo sebagai berikut

Sebagai tahap awal potong dahulu bahan tempe dengan bentuk kotak-kotak
Tahap berikutnya siapkan penggorengan ,dan tumis semua bahan untuk bumbu halus sampai matang,sambil kita aduk supaya merata,dan setelah itu tambahkan daun serai,Salam,Lengkuas,dan aduk kembali,dan terakhir kita masukkan gula, tempe dan air kelapa muda,asam jawa,masak hingga air berkurang,setelah itu angkat dan sisihkan dahulu
Tahap selanjutnya kita akan gunakan tusuk sate untuk membuat sate yang terbuat dari tempe yang telah kita tumis tadi bersama bumbu halus yang telah kita sisihkan,setelah selesai panggang sate dari tempe,sambil di bolak balik,tunggu sampai matang
Cara penyajian tambahkan saus atau sambal kacang yang telah kita buat

Selamat mencoba,semoga bermanfaat dan menambah wawasan kita,salam kuliner resep kita,jika ada yang ingin di pertanyakan silahkan,seperti biasa tuliskan unek-unek sobat kuliner

Dalam satu tahun sekali pasti kita merayakan ulang tahun,dan terutama anak-anak kita merayakannya dengan kita menyediakan kue ulang tahun,dan biasanya kita mendapatkan kue tersebut dengan di beli,dan pada hari ini admin punya ide bagaimana jika kita buat sendiri di rumah,kue ultah,untuk putra putri kita sendiri,jika sobat kuliner resep kita mau,buat sendiri yuk persiapkan bahan yang harus kita sediakan sebagai berikut

Bahan utama yang harus kita persiapkan dalam membuat kue ultah sebagai berikut

Gula putih/atau gula pasir 150 gram
Terigu kita siapkan sekitar 120 gram
Margarin 100 gram saja
Telur ayam 5 butir
Dark coklat 130 gram
Vanilla bubuk bisa persiapkan 2 bungkus(nanti kita gunakan seperlunya saja)
Baking powder dan Maizena kita butuh 1 sendok makan
Cake emulsifier 1 sendok makan (gunakan SP atau TBM)
Coklat bubuk sesuai kebutuhan saja

Bahan kedua kita persiapkan untuk toping kue ulang tahun sebagai berikut

Selai,cherry,Whipped cream,sesuaikan kebutuhan saja

Langkah selanjutnya kita akan memulai membuat kue ulang tahun sebagai berikut

Siapkan tempat/wadah/baskom,setelah itu kita akan masukkan telur, gula pasir, cake emulsifier, dan sebungkus vanilla,setelah itu kita aduk dengan menggunakan mixer,lakukan sampai bahan tercampur rata,dan berwarna putih,setelah itu sisihkan dahulu
Kita ambil tempat/wadah lain,kita akan ayak bahan tepung terigu,coklat bubuk,vanilla(kita gunakan 1 bungkus)baking powder, maizena,dan campur dengan tangan sampai bahan merata,setelah itu kita masukkan bahan tersebut ke dalam adonan yang telah kita buat menggunakan mixer tadi,
Kita ambil tempat lain lagi,kita akan masukkan bahan seperti,coklat(terlebih dahulu kita cairkan),margarin,aduk-aduk supaya merata dan sisihkan saja dahulu
Selanjutnya adonan coklat dan margarin yang telah kita buat tadi,dingin,tahap selanjutnya kita tuangkan adonan tersebut ke dalam adonan kue,(pada tahap nomor urut 2 pada keterangan di atas) dan aduk supaya bahan tercampur merata
Setelah itu kita ambil loyang,dan olesi dengan margarin,dan masukkan adonan ke dalam pengkukus atau bisa gunakan oven,

setelah itu kukus sampai matang,kira-kira sekitar 5 menitan
Selanjutnya jika sudah matang kita angkat dan siap kita hias(bisa menambahkan selai, cherry, whipped cream,lilin dls)

Demikian sobat kuliner resep kita cara membuat kue tar/atau kue ulang tahun,jika ada pertanyaan seputar topik bisa layangkan via surel,atau pun bisa gunakan kolom komentar,selamat mencoba,dan salam kuliner nusantara

Siapa ya yang tak mengenal kue lapis,saya yakin sobat kuliner pasti kenal dengan kue lapis,yang tergolong kue basah ini,tidak hanya warna yang menarik,tetapi cita rasa yang manis serta legit,pada kesempatan ini saya akan bagikan cara pembuatan kue lapis dengan hasil rasa yang seperti kita temui,yang di jajakan di pasar atau pun daerah sekitar kita,sedikit saya jelaskan dari kue lapis ini,adalah kue yang sudah turun temurun,atau biasa kita sebut dengan kue tradisional,dengan cita rasa yang tidak pernah berubah di lekang waktu.

Bagi sobat kuliner yang saat ini ingin membuat kue basah lapis,langsung saja,sobat bisa persiapkan semua bahan di bawah ini,untuk memulainya,persiapkan sebagai bahan utama untuk proses pembuatan sebagai berikut

Tepung kanji,gunakan 200 gram
Gula pasir 300 gram
Tepung beras kita butuhkan 250 gram
Garam sesuai kebutuhan
Santan kelapa,jangan campur dengan air 1/2 liter
Margarin 2 sendok makan saja
Daun pandan dan pewarna makanan atau sumbo sesuai kebutuhan

Sekarang kita akan membuat kue basah lapis sebagai berikut

Siapkan panci,dan masak Santan kelapa,daun pandan,serta tambahkan garam,aduk supaya merata,tunggu sampai mendidih,setelah itu dinginkan dan saring
Selanjutnya kita masak kembali bahan diatas,menggunakan api sedang,dan masukkan margarin,dan tambahkan gula pasir,aduk kembali,dan tunggu sampai gula larut,setelah itu kita angkat,dan biarkan dahulu
Siapkan wadah lain,kita akan buat adonan dengan mencampurkan bahan seperti,Tepung kanji dan Tepung beras,dan aduk atau uleni supaya merata,setelah itu tuangkan santan yang telah kita masak tadi ,dan aduk-aduk sampai bahan tercampur merata,jangan sampai encer untuk proses ini
Selanjutnya kita ambil 3 wadah,dan bagi adonan di atas ke 3 wadah yang telah kita sediakan,dan 2 wadah kita beri pewarna,sedangkan satu wadah biarkan saja,untuk yang di beri pewarna makanan,aduk-aduk supaya tercampur merata
Tahap selanjutnya kita siapkan loyang,dan olesi minyak goreng secukupnya saja,dan masukkan adonan yang tidak kita warnai ke dalam loyang(jangan terlalu penuh,usahakan nanti untuk mengisi loyang 1/3 saja,karena masih ada 2 adonan yang kita warnai,),dan kukus,setengah matang saja,setelah agak kenyal,kembali kita masukkan adonan dengan yang berwarna kedua,kukus lagi,setelah itu masukkan lagi adonan warna yang ke 3,dan kukus lagi sampai matang,kira-kira butuh waktu sekitar 30 menitan,setelah matang angkat dan siap kita potong sesuai selera

Bagaimana sobat kuliner,cara membuat kue basah lapis yang sangat tradisional namun popular ini,jika sobat kuliner tertarik dan ingin berbagi,silahkan saja,dan yang ingin menambahkan di persilahkan juga jangan sungkan untuk berbagi

Masakan rawon memang sangat popular,tidak hanya di pulau jawa saja,tetapi masakan rawon daging sapi juga sudah sangat popular di pelosok nusantara bahkan sampai luar negeri se asia,cara membuat masakan kuah rawon dengan daging sapi ini sebenarnya sangat mudah untuk kita praktekan,tidak ribet dan tentu dengan rasa yang gurih,segar serta bergizi,bagaimana jika adminkuliner resep kita akan bagikan cara memasak atau membuat rawon dari daging sapi yang tentunya sangat mudah,dan dengan cita rasa yang mantab,wes pokoke,yuk siapkan semua bahan di bawah ini
Bahan utama yang harus kita persiapkan membuat rawon daging sapi,sebagai berikut

Daging sapi 1/2 kilogram saja
Air bersih seperlunya
Daun jeruk 4 lembar
Lengkuas,dan serai seperlunya saja,memarkan
Minyak untuk menumis,sesuai kebutuhan
Penyedap masakan secukupnya
Daun bawang 2 buah,potong sesuai keinginan

Sekarang kita akan siapkan untuk bumbu halu membuat rawon daging sapi,sebagai berikut

Bawang merah 8 butir
Bawang putih 10 siung
Kluwak sesuai kebutuhan,bisa siapkan 3 buah saja
Kunyit dan jahe sesuai selera
Ketumbar,2 sendok teh,lalu sangrai
Lada 1 sendokteh saja
Garam dan gula 2 sendok teh

Sekarang kita ke tahap pembuatan rawon enak daging sapi,sebagai berikut

Siapkan panci,dan masakair sampai mendidih,selanjutnya masukkan daging sapi dan rebus sampai hampir lunak saja,setelah itu angkat,dan potong sesuai selera,dan tiriskan
Selanjutnya masukkan penyedap masakan,ke dalam air rebusan daging sapi tadi,sampai menjadi kaldu,
Langkah berikutnya kita siapkan penggorengan,masukkan minyak,kita akan tumis bumbu halus yang telah kita buat,dan tambahkan lengkuas serta daun jeruk,aduk-aduk supaya merata,dan tunggu sampai harum
Selanjutnya kita masukkan potongan daging sapi yang telah kita rebus,ke dalam tumisan dan aduk sampai merata,supaya bumbu meresap
Pada tahap inikita akan masukkan kembali potongan daging sapi dan bumbu yang telah kita tumis,ke dalam panci yang telah kita beri kaldu/atau penyedap masakan tadi
Lakukan dengan memasak kembali,dan tunggu sampai daging sapi menjadi matang dan lunak
Setelah matang angkat dan siap kita sajikan,tambahkan juga bahan pelengkap seperti kecambah,jeruk nipis yang di belah,dan bisa juga dengan telur rebus

Selamat mencoba,semoga bermanfaat,dan salam kuliner nusantara,jika ada pertanyaan seputar artikel,bisa layangkan melalui kolom komentar atau bisa melalui surel

Jika kita sedang jalan-jalan,mungkin kita pernah melihat tempat jualan yang menyediakan masakan ayam penyet dengan sambalnya yang begitu enak serta menggoda lidah kita,serta kita dapat merasakan daging ayam penyet yang begitu gurih serta renyah dan nikmat sekali,bagaimana jika admin akan coba berbagi dengan sobat kuliner,tentang cara pengolahan bumbu ayam penyet yang biasa di jajakan baik di restoran,kafe,maupun warung di pinggir jalan,di seluruh nusantara,jika sobat tertarik cara membuat ayam penyet gurih nikmat,serta menggoda selera,berikut kita akan persiapkan semua bahan sebagai berikut.

Bahan utama dalam membuat ayam penyet sebagai berikut

Beli ayam sesuai selera,setelah itu potong sesuka hati sobat kuliner,bersihkan setelah itu tiriskan
Lengkuas,serai serta jahe,memarkan kita siapkan sekitar 3 cm saja,sedangkan Serai 1 batang saja
Air bersih siapkan 2 liter saja
Daun salam sesuai kebutuhan saja

Sekarang kita akan persiapkan bahan untuk membuat sambal ayam penyetnya sebagai berikut

Terasi sesuai kebutuhan,lalu bakar dulu
Daun jeruk purut,atau jeruk nipis 3 lembar saja
Cabe rawit dan Cabe besar bisa gunakan secukupnya
Garam 1 sendok teh
Daun kemangi seperlunya
Tomat yang sudah matang 1 butir saja
Gula merah 1/2 sendok teh saja,iris setelah itu takar dengan sendok teh
maukkan semua bahan dalamcoet dan ulek sampai halus dan siap sajikan bersama daging goreng ayam penyet yang sudah kita buat nanti

Selanjutnya kita akan menyiapkan bumbu dari pengolahan ayam penyet sebagai berikut

Bawang putih,kit siapkan sekitar 10 siung saja
Kunyit kerik kulitnya,kita butuh sekitar 2 cm
Kemiri,kita sangrai,gunakan sekitar 7 buah
Garam seperlunya saja

Sekarang kita akan persiapkan membuat sambal ayam penyet rasa nikmat sebagai berikut

Daging ayam ,kita lumuri dengan air jeruk nipis,lakukan sampai daging ayam terlumuri semua,selanjutnya kita diamkan sekitar 20 menitan
Siapkan panci dan rebus air sekitar 1 gelas,tunggu hingga mendidih,setelah itu kita masukkan bumbu halus seperti,Jahe,daun salam,serai,dan lengkuas.
Selanjutnya kita akan masukkan daging ayam,dan masak sampai daging ayam lunak dan matang,setelah itu angkat dan tiriskan
Kita siapkan penggorengan(wajan),setelah itu kita masukkan minyak goreng sesuai kebutuhan,nyalakan api sedang,dan masukkan daging ayam yang telah kita masak dan tiriskan tadi ke dalam penggorengan sedikit demi sedikit sampai bahan habis,setelah matang angkat dengan serok,dan dinginkan.
Siapkan piring saji,tata daging ayam,dan tambahkan daun kol,daun kemangi,sawi,mentimun bisa juga tambahkan bunga kol.serta nasi putih dalam piring yang berbeda,serta coet dengan sambal,untuk ayam penyetnya,wes mantab,seperti gambar di atas.

Demikian cara memasak sambal ayam penyet yang gurih nikmat serta muanteb,jika sobat ada pertanyaan silahkan tuliskan di kolom komentar,selamat mencoba.

Pernahkan sobat kuliner membuat resep membuat bakso yang di gulung dengan kulit lumpia,atau biasa kita sebut dengan lumpia bakso,sebenarnya cara pembuatanya juga tidaklah sulit,dan bahan yang tentu mudah untuk kita dapatkan,dan rasa yang boleh kita coba,dan sajian lumpia bakso ini juga sangat cocok untuk segala suasana,dan tentu sangat cocok kita nikmati bersama keluarga tercinta kita,bagaimana sobat kuliner resep kita,jika kita akan membuat lumpia bakso di rumah kita sendiri,jika tertarik,silahkan sobat,persiapkan bahan di bawah ini,dan ikuti cara-cara pembuatanya.
Untuk bahan kulitnya,membuat lumpia isi bakso,sobat persiapkan di bawah ini

Tepung terigu yang berprotein sedang saja,kita persiapkan 200 gram
Telur kita siapkan 1 butir
Garam seperlunya
Air bersih 1 gelas
Minyak goreng sesuai kebutuhan

Langkah berikutnya,kita akan persiapkan bahan untuk isi dari lumpia bakso sebagai berikut

Daging sapi,1/4 kilo gram,giling
Tepung sagu 100 gram
Bawang merah goreng kita butuh 1 sendok makan
Telur 1 butir
Air es secukupnya
Kaldu ayam 1/2 sendok teh
Garam secukupnya saja
Merica bubuk 1/2 sendok makan
Gula putih atau biasa kita sebut gula pasir,1/2 sendok teh

Tahap terakhir kita akan membuat lumpia baksonya sebagai berikut

Ambil tempat atau wadah,masukkan semua bahan kulitnya dan aduk sampai bahan tercampur merata.lalu kita siapkan penggorengan dan kita akan goreng bahan kulit yang sudah tercampur tadi,goreng seperti kita membuat telur dadar,lakukan sampai bahan kulit habis
Kita siapkan blender dan kita masukkan bahan isi yang telah kita siapkan tadi,kecuali daging giling.setelah selesai kita masukkan bahan isi yang telah kita blender ke dalam wadah,dan masukkan juga daging sapi giling,selanjutnya aduk sampai merata.
Selanjutnya kita ambil selembar bahan kulit yang telah kita goreng,dan masukkan bahan isi,selanjutnya kita gulung,lakukan sampai semua bahan selesai kita gulung
Siapkan panci kukus,dan kita kukus sampai matang,kira-kira membutuhkan waktu sekitar 20 menitan,setelah matang angkat dan dinginkan.
Langkah terakhir kita siapkan wajan,dan goreng semua bahan lumpia bakso yang telah kita kukus,lakukan penggorengan sampai lumpia menjadi berwarna kecoklatan,dan matang,angkat dan siap kita sajikan

Bagaimana sobat kuliner,cara membuat lumpia isi bakso,jika sobat tertarik silahkan bagikan artikel ini,ke media sosial di bawah ini,semoga bermanfaat dan salam kuliner resep kita

Sebenarnya membuat sup kikil untuk sekarang ini sangat mudah dan tentu,dengan kreasi kita sendiri bisa kita kembangkan rasa dengan tambahan bumbu maupun cara penyajian yang berbeda dari sup kikil biasanya.bagaimana jika pada hari ini adminakan bagikan cara membuat sup kikil yang di kreasikan di daerah jombang jawa timur,jika sobat kuliner tertarik ingin membuat sendiri di rumah berikut yang harus kita persiapkan supaya rasa bisa sama dengan sup kikil yang ada dan popular di daerah jombang tersebut.

Persiapkan bahan pembuatan sup kikil khas jombang sebagai berikut

Kikil sapi,kita beli setengah kilo saja
Minyak goreng ntuk menumis,kita gunakan 4 sendok makan
Bawang putih,8 siung,kita memarkan saja
Jahe seperlunya saja
Penyedap rasa,cari yang kaldu sapi.kita gunakan sesuai selera
Merica bubuk,gunakan sesuai selera atau bisa gunakan 1 sendok teh
Pala 1 butir saja
Cengkeh ,kita butuh 6 butir
Garam secukupnya
Wortel, 3 buah saja,kerik kulitnya,setelah itu potong sesuai selera
Tomat 4 butir,belah sesuai selera

Persiapkan bahan tambahan sebagai pelengkap sup kikil sebagai berikt

Kentang 3 buah,kupas,bersihkan,lalu rebus,dan tiriskan
Daun bawang 2 biji saja,lalu kita iris halus saja
Daun seledri 1 tangkai iris juga
Bawang merah,secukupnya,iris tipis,setelah itu goreng,dan tiriskan
Bisa tambahkan juga emping mlinjo serta sambel cabe pedas

Sekarang tahap untuk pengolahan sup kikil khas jombang,sobat kuliner ikuti langkah berikut

Siapkan panci,setelah itu kita masak dengan air untuk kikil sapi sampai mendidih dan empuk.setelah itu angkat,dan tiriskan,selanjutnya kita potong-potong sesuai selera.
Siapkan wajan atau alat penggorengan,selanjutnya kita akan tumis bahan seperti bawang putih,dan jahe,aduk-aduk sampa harum,selanjutnya tambahkan air sekitar 1/4 gelas kecil,dan masukkan ,penyedap rasa sapi,merica bubuk,pala,cengkeh,serta garam lakukan sampai mendidih sambil kita aduk-aduk supaya merata,dan tidak mengendap
Selanjutnya kita masukkan kikil yang sudah kita rebus tadi,dan tomat,serta wortel,masak sampai tomat dan wortel matang,serta jangan lupa kita aduk supaya matang merata dan bumbu meresap.dan tunggu sampai matang,setelah itu kita angkat dan dinginkan
Siapkan piring saji,tuangkan sup kikil yang sudah matang tasdi,tambahkan kentang rebus yang telah kita masak,bisa kita potong dadu,selanjutnya beri taburan irisan daun seledri serta bawang goreng,dan daun bawang,dan terakhir untuk tambah kriuknya beri krupuk emping mlinjo,opsional bisa tambahkan sambal cabe

Demikian cara membuat resep enak sup kikilsemoga bisa bermanfaat dan menambah wawasan serta pengetahuan kita tentang memasak,salam kuliner indonesia

Halo sobat kuliner,masih terkait pengolahan daging ayam,dan pengolahan daging berikut,ada kesamaan dengan artikel Cara membuat ayam pedas khas Malang tetapi berbeda dari rasa maupun tekstur yang di hasilkan dari pengolahan ayam bali pedas,yang akan saya sajikan berikut,jika sobat kuliner ingin mncoba resep dari saya,sobat bisa baca dan setelah itu bisa di praktekan sendiri di rumah,langsung saja,berikut persiapkan bahan untuk membuat ayam bali bumbu pedas sebagai berikut

Bahan dan bumbu utama sebagai berikut

Ayam 1 kg,potong sesuai selera,bersihkan,dan tiriskan
Gula pasir,gunakan 1/2 sendok makan
Daun salam,seperlunya saja,bersihkan dengan air,dan keringkan
Merica,bisa gunakan merica sudah jadi atau yang sudah halus,atau bisa menghaluskan sendiri,kita butuhkan sekitar 1 sendok teh
Garam dapur,secukupnya saja
Air bersih,seperlunya,berguna untuk merebus daging ayam
Bawang putih,6 siung
Bawang merah 8 butir
Terasi 1 sendok teh,bakar setelah itu sisihkan
Cabe merah ,secukupnya,jika suka pedas bisa gunakan 10 -15 biji
Tomat 2 buah saja
Minyak goreng,untuk menumis sesuai kebutuhan

Sekarang kita akan lanjut membuat ayam bali bumbu pedas,sebagai berikut tahapannya

Haluskan bahan untuk bumbu,seperti bawang merah,bawang putih,tomat,cabe,setelah itu kita siapkan wajan atau panci penggorengan,masukkan minyak,dan setelah itu kita tumis bumbu halus yang barusan kita buat tadi,dan tambahkan daun salam,aduk-aduk,setelah harum,sisihkan dahulu
Untuk menghasilkan daging ayam yang empuk,sobat bisa dengan cara merebusnya terlebih dahulu,setelah agak matang angkat,dan tiriskan
Selanjutnya kita akan masukkan daging ayam ke dalam tumisan bumbu yang telah kita buat tadi,sambil kita aduk-aduk,serta tambahkan air seperlunya saja,dan aduk lagi,supaya bumbu meresap dengan daging.
Selanjutnya kita tambahkan Gula pasir,dan garam,serta merica,dan aduk lagi,dan kecilkan api,supaya bumbu bisa meresap,serta tidak gosong,setelah matang kita angkat,dan sajikan

Selamat mencoba resep cara membuat Ayam bali yang pedas serta enak,jika sobat ada pertanyaan seputar artikel,silahkan jangan sungkan untuk bertanya,jika ada yang ingin di tambahkan silahkan masukkan di komentar.

Halo sobat kuliner,sebelumnya admin akan ucapkan minal aidin walfaidin,mohon maaf lahir bathin,pada kesempatan hari ini saya akan bagikan cara membuat sosis daging ayam yang sangat lezat sekali,sangat cocok di nikmati siap saat,cara memasak sosis ayam sebenarnya tidaklah sulit,kita tinggal beli sosia,tambahkan ayam,tambahkan juga bahan dan bumbu yang lain,masak,jadi deh masakan sosis ayam yang nikmat,bagaimana sobat kuliner,jika kita hari ini mencoba menu masakan membuat sosis ayam nikmat dan enak serta bergizi,yuk ikuti langkah dan bahan yang harus kita persiapkan di bawah ini
Bahan utama sosia ayam enak sebagai berikut

Siapkan wortel,Buncis,Jagung,kentang,secukupnya saja,sesuai dengan selera
Sosis ayam yang masih mentah,bisa beli di pasar swalayan,atau supermarket terdekat,kita membutuhkan 2 buah aja
Makroni 30 gram
Bawang merah dan bawang putih seperlunya,iris tipis
Daun bawang 2 batang
Tomat 1 buah saja
Air matang 1 gelas
Garam dan merica bubuk seukupnya
Penyedap masakan 1 sachet,kita gunakan seperlunya

Sekarang kita akan menyiapkan memasak sosis ayam,sebagai berikut

Cuci dulu semua bahan seperti wortel,Buncis,Jagung,kentang,buang kulitnya,setelah itu potong sesuai selera,kecuali jagung kita pipil,setelah itu kita cuci lagi dan tiriskan
Potong sosis,seperti biasanya cara memotongnya,atau bisa sesuaikan dengan gambar di atas
Selanjutnya kita akan tumis bahan,bawang merah,bawang putih dan sampai harum,lalu tambahkan air matang,masukkan juga garam,penyedap masakan,setelah itu kita masukkan juga buncis,makroni,dan sosis,tunggu sampai matang,setelah matang angkat,dingikan siap kita sajikan

Demikian cara membuat sosis ayam,semoga bisa bermanfaat,dan salam kuliner indonesia,jika ada yang ingin di pertanyakan,silahkan masukkan komentar sobat.

Bakso bakar yang satu ini memang beda dengan bakso yang biasa kita temui di beberapa daerah seperti bakso malang,bakso jakarta,bakso kediri.bakso surabaya,yang biasanya cara pembuatan bakso dengan cara di kukus,pernahkan sobat menikmati bakso yang berasal dari jawa tengah ini,yang terkenal dengan nama bakso bakar,dari keunikan rasa dari bakso bakar ini,pertama dari tekstur lebih coklat tua,karena dengan cara di bakar,dan kelebihan lainnya gurih,serta ada renyahnya,bagaimana jika kita akan mencoba berkreasi membuat bakso bakar sendiri di rumah,jika sobat berminat,silahkan persiapkan bahan utama sebagai berikut

Daging sapi,atausobat bisa menggunakan daging ayam,1/2 kilo saja,setelah itu giling
Telur 3 butir saja
Tepung kanji 150 gram
Tusuk sate,bisa buat sendiri dari bambu,seperlunya saja

Untuk bumbu halus,membuat bakso bakar,persiapkan bahan di bawah ini

Bawang putih 4 siung,setelah itu haluskan
Merica bubuk 1 sendok teh
Pala yang sudah bubuk 1sendok teh
Garam secukupnya dan Penyedap rasa kaldu rasa sapi atau ayam secukupnya

Persiapkan juga untuk bahan olesan bakso bakar sebagai berikut

Kecap manis dan Margarine cair seperlunya

Sekarang kita akan lakukan cara pengolahan bakso bakar khas jawa tengah sebagai berikut

Campur daging sapi atau ayamyang telah kita giling,dengan Telur dan Bumbu yang telah kita haluskan tadi,menggunakan Prosesor Food,dan tambahkan juga Tepung kanji,sambil kita aduk supaya merata
Langkah selanjutnya kita tuangkan adonan tersebut ke dalam wadah terserah,soba bisa menggunakan baskom,dan untuk pembentukan adonan menjadi bakso,kita ambil sedikit demi sedikit adonan dengan menggunakan sendok,dan bualat-bulatkan.
Persiapkan panci dan masukkan air masak sampai mendidih,setelah itu masukkan bakso yang yang kita bulatkan tadi ke dalam panci tersebut,jika sudah mengambang,pertanda bakso sudah matang
Setelah semua proses selesai,baik adonan yang kita bulatkan maupun adonan yang telah kita masukkan ke dalam air panas tadi,langkah selanjutnya kita angkat panci dan saring bakso yang sudah matang,dengan saringan,setelah itu tiriskan
Siapkan bara api,setelah menjadi bara,langkah selanjutnya kita akan tusuk-tusuk dulu menggunakan tusuk sate yang telah kita persiapkan tadi,pada bakso yang akan kita bakar,lakukan sampai bakso matang ,dan bolak-balik,serta sambil kita olesi dengan bahan olesan yang telah kita persiapkan.
Cara penyajian untuk bumbu kuah,seperti biasa kita menggunakan kuah bakso,siap kita sajikan bakso bakar khas rumahan kita sendiri

Demikian yang bisa admin bagikan cara membuat bakso bakar,semoga bisa bermanfaat danbisa menambah wawasan kita,terima kasih telah membaca artikel cara membuat bakso bakar jawa tengah
Artikel terkait untuk bakso
resep bakso sapi

Agar-agar adalah makanan yang berbentuk seperti jelly,dan hampir di setiap toko atau pun warung pasti menjual agar-agar,atau dalam bahasa jawa adalah Ager-ager,dari segi rasa agar-agar ini memiliki rasa manis maupun ada yang tidak berasa,atau netral mungkin bagi sobat kuliner yang ingin membuat sendiri cara membuat agar-agar,dengan rasa manis dan gurih,berikut sobat bisa ikuti,dan persiapkan semua bahan di bawah ini
Bahan membuat agar-agar,sobat kuliner persiapkan di bawah ini

Agar agar 1 bungkus,sesuai dengan selera sobat kuliner
Daun pandan secukupnya saja,berguna untuk menambah aroma biar lebih sedap
Gula pasir sipkan 150 gr,atau bisa di tambahkan jika suka manis
Santan kelapa 2 gelas saja
Garam dan air secukupnya saja

Cara pembuatan sobat kuliner ikuti langkah di bawah ini

Siapkan panci,setelah itu masukkan air yang telah kita siapkan,masukkan agar-agar,dan gula pasir,lalu aduk,aduk biar semua bahan tercampur merata,dan tidak mengumpal
Dan masukkan juga daun pandan ,aduk kembali,setelah itu masukkan lagi santan yang kita siapkan tadi,1 gelas dulu,dan aduk lagi,biarkan sampai mendidih
Setelah itu angkat,dan kita persiapkan cetakan,masukkan adonan agar-agar ke dalam cetakan,dan tunggu sampai dingin,untuk mempercepat pengerasan pada agar-agar sobat bisa masukkan ke kulkas
Setelah mengeras,siap kita sajikan

Demikian cara mudah membuat resep agar-agar,semoga yang saya bagikan bisa bermanfaat,dan jika sobat punya ide yang lebih bagus lagi dari pengolahan agar-agar ini,sobat bisa bagikan di kolom komentar,selamat mencoba.