Halo kawan ,admin akan bagikan resep yang admin beri nama Siomay Monster terbaru,untuk bahan cukup mudah kita dapatkan serta rasa tentu akan sangat mengoyang lidah,jika sobat tertarik untuk membuatnya,nanti bisa siapkan bahan serta cara pembuatannya.

 Untuk bahan utama membuat Siamoy monster adalah daging sapi,tepung sagu,dan kulit pangsit ,dan untuk bahan lain sobat bisa persiapkan di bawah ini.

 BAHAN BAHAN

1. 500 gram daging sapi,selanjutnya kita blender
2. tepung sagu 4-6 sendok kawan
3. kulit pangsit sesuai kebutuhan dan tambah telur 1 butir
4. Bahan bumbu sebagai berikut,Lada bubuk (1 sdt) ,Bawang putih (8-12 siung) dan garam sesuai kebutuhan

 CARA MEMBUAT

1. Yang pertama kita Campur daging dengan bumbu,tambahkan telur dan tepung lalu kita blender ,lakukan sampai adonan kalis
2. Isi lembaran kulit pangsit yang sudah kita siapkan dengan adonan yang sudah kita buat di atas. 
3. Kukus sekitar 10-20 menit ,setelah matang angkat dan sajikan

 Demikian kawan cara membuat Siamoy  monster rumahan sendiri,dan tentu ini bisa kita jadikan usaha,untuk kita jual.

Selengkapnya

 Halo kawan kita jumpa kembali ,yang mana artikel ini kelanjutan dari resep masakan kesukaan mantan gubernur jakarta Ahok yaitu Resep sederhana membuat mi goreng Seafood dan Ayam Ketumbar,dan kali ini admin akan bagikan resep untuk pembuatan mi Goreng Seafood  ,yuk siapkan bahan di bawah ini.

 Tetapi sebelumnya admin akan jelaskan tentang resep masakan ini merupakan masakan khas daerah Belitung ,dan mungkin untuk sekarang ini sudah nasional ,untuk resep-resep masakan khas daerah,jadi di manapun kita berada untuk mendapatkan menu tersebut tentu bisa kita rasakan.

Bahan bahan

1. 200 gram mie lidi,lalu rebus
2. (3 sdm,atau biaa kita tambahkan) minyak sayur .
3. 10 butir bawang merah.
4. 100 grm bawang bombay, cincang halus
5. 400 grm udang jerbung, kupas, belah punggungnya,dan buang yang tidak perlu
6. 6 siung bawang putih
7.  12 buah bakso ikan, belah,200 gram kol, iris tipis ,100 gram wortel, potong bentuk kotak panjang seperti korek api.
8. 2 sdm saus tiram ,1/2 sdt merica putih bubuk ,1 sdm kecap manis .
9. 1/4 sdt garam ,1/2 sdt gula pasir ,2 batang bawang daun, iris tipis.

Untuk proses pembuatan sebagai berikut.

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai hingga harum.
2. Lalu masukkan udang dan bakso ikan. Masak hingga warna udang berubah warna. 
3. Selanjutnya Tambahkan wortel dan kol, masak hingga layu dalam wajan.
4. Lalu kita masukkan mi, saus tiram, kecap manis, merica, gula, dan garam. Aduk rata.
5. Dan terakhir  masukkan bawang daun, aduk rata sejenak. Angkat dan sajikan.

 Bagaimana sahabat ,mudah bukan,yuk yang ingin  mencoba silahkan ,tapi di dapurnya masing-masing ya.

Selengkapnya

 Halo sobat kuliner,kali ini saya kembali akan berbagi resep menarik yang tentunya dengan bahan yang mudah untuk kita peroleh untuk pembuatannya,pada kesempatan kali ini,bagaimana kalau kita mencoba membuat sate,tetapi menggunakan bahan jamur tiram,jika sobat tertarik,silahkan siapkan bahan ,dan juga cara pengolahannya sebagai berikut

Bahan utama sebagai berikut

• Jamur tiram 250 Gram,kita potong-potong sesuai selera
• Kecap manis 2 sdm
• Minyak goreng,seperlunya

Sekarang kita akan membuat untuk Sambal Kacang,sebagai berikut

• Kacang tanah,200 gram,lalu kita goreng
• Cabe merah keriting 4 buah,kita rebus
• Kemiri 4 butir,kita goreng juga
• Cabe merah besar 5 buah saja,lalu juga kita rebus
• Gula merah,kita sisir,4 sdm
• Garam 1 sdt
• Air yang  sudah matang 250 ml

Bahan untuk pelengkap,sebagai berikut

• Lontong,Kecap manis
• Jeruk limau 4 buah saja
• Bawang goreng,buat taburan
• Bagi yang suka pedas,Rebus cabe rawit,lalu haluskan

Tahap pembuatan  Sate jamur Tiram,sebagai berikut ini

• Untuk meembuat Sambal Kacang,haluskan kacang tanah,Cabe,Kemiri,Gula merah,dan Garam.lalu tuang air,dan masak sampai matang.
• Siapkan tusuk sate,lalu tusukan jamur yang sudah kita potong tadi,dan sisihkan dahulu
• Ambil ,sekitar 150 gram  Sambal kacang,lalu tambah Kecap anis,dan minyak goreng,aduk sampai merata.dan celupkan jamur,bolak-balik sampai merata.
• Bakar sampai setengah matang,dan lumuri dengan bahan sambal kacang tadi,dan bakar sampai matang.
• Sajikan bersama Sambal kacang,dan bahan pelengkap

Selamat mencoba,semoga bermanfaat.

Selengkapnya

 Pernahkah sobat kuliner,membuat sendiri tahu bulat,kalau biasanya tahu itu kan kotak,tetapi kali ini kita akan sedikit berkreasi membuat sendiri di rumah dengan bentuk bulat,jika sobat sudah pada penasaran cara pembuatannya,yuk ikuti langkah ,serta cara pembuatannya di bawah ini

Bahan utama membuat Tahu Bulat,sebagai berikut

• Tahu biasa,usahakan warna yang putih,kita persiapkan sekitar 5 dahulu,untuk uji coba
• Bawang putih,4 siung,haluskan dahulu
• Kaldu bubuk 1 sendok teh
• Garam 1/2 sendok teh
• Baking Powder 1/2 teh
• Minyak,kita gunakan untuk menggoreng

Cara dan Langkah pembuatannya sebagai berikut

• Siapkan Ulekan,kemudian kita hancurkan Tahu,sampai halus,selanjutnya ambil kain,danmasukkan tahu dalam kain tersebut (secukupnya saja) lalu peras,sampai airnya tidak tersisa
• Selanjutnya kita masukkan ke dalam tempat,dan campur dengan bahan  Kaldu bubuk,Garam,Baking Powder,Bawang putih.(tetapi sebelumnya bahan tersebut sudah tercampur merata),campur sampai bahan Tahu dan bumbu tercampur merata.
• Selanjutnya kita akan gulung tahu menjadi bulatan seperti bola,lakukan dengan hati-hati,karena jika tidak telaten,maka tidak akan bisa jadi bulat.
• Selanjutnya jika sudah selesai,masukkan tahu yang kita bulatkan tadi,ke dalam Kulkas.simpan antara 2-3 jam,sebelum siap kita keluarkan dan siap kita goreng.
• Jika sudah siap.saatnya kita akan goreng tahu dalam Lemari es,lakukan penggorengan dengan minyak cukup agak banyak,agar jika di goreng tahu sudah matang,maka akan bisa mengambang.

Demikian resep sederhana membuat tahu bulat,sobat tertarik,silahkan di praktekan

Selengkapnya

 Wah enak nih kalau sore begini kita coba buat sambal terasi sendiri di rumah,apalagi jika sambal trasi yang kita buat sangat pedas,maaf admin suka pedas sih,jadinya seneng banget sama yang pedas,mungkin sebagian dari kita,terutama masyarakat daerah jawa,saya yakin pasti tidak asing  dengan namanya Terasi sambal ini,berikut jika sobat kuliner,ingin buat sendiri,ikuti langkah serta bahan yang harus di siapkan.

Bahan utama buat sambal terasi sebagai berikut

• Cabe rawit (bisa yang sudah masak,yang warna merah) kita siapkan 150 biji saja(waduhhhhh edan mesti pedes iki),maaf sesuai selera sobat kuliner
• Cabe besar (opsional bisa di tambahkan jika suka,terus ada bahannya kalau tidak ada minta tetangga juga bisa)
• Bawang merah dan Bawang putih (5 buah dan 4 siung) 
• Tomat 1 buah saja
• Terasi 1 sendok makan
• Gula merah 1 sendok makan
• Garam sesuai kebutuhan
• Minyak goreng

Langkah pembuatan sebagai berikut

• Cabe rawit,Tomat,Cabe merah besar,Terasi,Bawang merah,Bawang putih,tumis dan aduk sampai harum,lalu angkat
• Siapkan coet dan hulek-huleknya (berhubung admin tidak mengerti bahasa indonesianya hulek-hulek) lalu masukkan bumbu atau bahan yang sudah kita tumis tadi,tambahkan Gula merah,Gula pasir(tidak juga tidak apa-apa) Garam,dan haluskan dengan Hulek-hulek tadi ya
• Siap kita sajikan bersama sepiring nasi,daging bebek goreng,wes ngiler pokoke,selamat mencoba.

Selengkapnya

 

 Halo sobat,bagaimana punya kabar,kali ini admin wisatakuliner akan berbagi resep desa,yaitu membuat Bakwan jagung yang mempunyai rasa gurih dan manis,bagaimana jika sobat kuliner tertarik,bisa persiapkan bahan di bawah ini

• Jagung manis,atau jagung biasa juga bisa,sesuai kebutuhan
• Tepung terigu 150 gram
• Telur ayam 1 butir saja
• Penyedap rasa 1 sachet
• Bawang merah dan bawang putih (6 siung dan 3 buah)
• Kencur 1 ruas jari,bisa gunakan rempah Kunci
• Cabe sesuai selera,jika suka pedas bisa tambahkan 10 butir
• Daun bawang,kita cincang kasar saja,1 batang
• Minyak Goreng

Langkah pembuatan ikuti caranya di bawah ini

• Haluskan dahulu bahan Bawang merah,Bawang putih,Kencur atau kunci dan Cabe rawit,lakukan sampai bahan menjadi halus
• Selanjutnya sisir jagung,dan haluskan dengan coet,dan campurkan bahan bumbu halus yang telah kita buat tadi,selanjutnya tambah,Tepung Terigu,Telur ayam,Penyedap rasa,Daun bawang,lalu aduk sampai merata.
• Tahap terakhir kita goreng sesuai selera

Selamat mencoba

Selengkapnya