Cuaca hujan begini memang asyik jika kita menikmati menu yang hangat,bisa dengan makan kolak atau pun gorengan,dan masih banyak lagi,mungkin di antara sobat kuliner ada yang sangat senang sekali makan jagung,dan ingin membuatnya sendiri di rumah,oke langsung saja ikuti langkah-langkah pembuatan jagung bakar manis pedas,yang tentunya sangat cocok di nikmati di cuaca hujan seperti ini.sedikit akan saya jelaskan manfaat dengan mengkonsumsi jagung,selain enak rasanya ternyata ada kandungan manfaat yang berguna untuk kesehatan kita.

  Pertama dari manfaat jagung jika sering kita konsumsi adalah sangat baik untuk kesehatan jantung,mengapa demikian karena di dalam setiap biji jagung mengandung Carotenoid yaang sangat berperan menurunkan resiko pengumpalan pembuluh arteri.

  Manfaat lain adalah mencegah anemia dan diabetes,karena jagung mengandung B12,asam folat,dan zat besi,sedangkan untuk pencegahan diabetes,jagung mengandung senyawa kimia untuk mengurangi resiko terkena penyakit gula darah atau diabetes.

 Lanjut ke resep membuat jagung bakar,siapkan bahan-bahan di bawah ini

1. siapkan jagung manis,bisa beli di pasar atau petik di kebon jagung sendiri,jika punya kebon

untuk bahan pengolesan saat membakar jagung adalah

1. 50 gram margarine ,lelehkan dahulu
2. 100 gram saus tomat,bisadi tambahkan sesuai selera
3. 1 sendok makan madu tawon,kalau tidak ada ya tidak apa-apa
4. 5 sendok makan saos sambel,terserah mau mengunakan merek apa

siapkan juga untuk bahan taburan

1. 3 sendok makan susu kental manis,atau tambahkan sesuai dengan selera
2. 100 gram keju cheddar,lalu parut sampai halus

Cara pembuatan jagung bakar manis,ikuti langkah di bawah ini

1. buatlah adonan dengan mencampur bahan di atas seperti,margarin,madu tawon,saus sambal dan saus tomat ke dalam satu tempat yang telah di sediakan,lalu aduk sampai merata.
2. buat api dari arang yang  telah tersedia di atas tungku,bakar mengunakan minyak tanah ,sampai yang tertinggal baranya
3. sebelum melakukan pembakaran pada jagung sebaiknya lakukan pengolesan,dengan margarin,setelah itu bakar hingga benar-benar matang.
4. setelah matang angkat jagung dan olesi dengan bahan adonan yang kita buat di tahap awal.
5. setelah selesai,lalu angkat jagung dan simpan di tempat yang telah di sediakan,dan ambil satu persatu,oleskan susu kental manis dan keju cheddarnya.

  Demikian cara membuat jagung bakar manis pedas,semoga yang saya sampaikan bisa bermanfaat,dan berguna,selamat mencoba.resep dari kuliner resep kita

Selengkapnya

  Jajanan yang satu ini memang sering kita jumpai di sekitar kita.selain enak rasanya,gurih manis juga terbuat dari bahan alami ,dan tentunya banyak terkandung vitamin dan mineral untuk kesehatan tubuh kita,mungkin di antara sobat ingin memulai usaha kuliner sederhana ini,bisa ikuti langkah dan bahan pembuatanya untuk menghasilkan klepon,yang tentunya akan membuat puas pelangan kita nantinya,menikmati klepon memang sangat cocok dengan kopi maupun dengan minum teh hangat.oke langsung saja yang ingin memulai belajar atau pun ingin membuat klepon sendiri ikuti tutorial di bawah ini.
untuk bahan

1. siapkan 450 gram tepung ketan putih
2. 60 gram tepung beras
3. setengah sendok teh garam halus
4. gula merah disisir halus,secukupnya saja
5. air secukupnya saja
6. 1 lembar daun pandan
7. kelapa yang tidak terlalu tua,parut
8. pasta pandan secukupnya saja

cara pembuatanya ikuti langkah di bawah ini

1. campur tepung ketan dan tepung beras dalam satu tempat,lalu aduk sampai merata
2. lalu masukkan pasta pandan secukupnya saja ke dalam adonan tepung tadi,lalu aduk lagi sampai merata
3. tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sampai merata jangan sampai encer
4. proses pembentukan ,gunakan tangan dan pelapis plastik,lalu gulung-gulung sampai bulat,lalu isi gula merah pada bagian tengahnya,dan gulung lagi
5. lalu rebus bulatan klepon mentah tadi dalam air,sampai matang
6. angkat adonan tadi,lalu tiriskan supaya air tidak menetes.setelah itu parutan kelapa dan garam kita campurkan dengan cara mengulungnya bersama klepon tadi,
7. siapkan dandang,untuk mengkukus,waktu pengukusan kurang lebih 20 menit
8. setelah matang,dinginkan lalu angkat klepon tadi,dan siap di hidangkan

  Demikian cara membuat klepon sederhana ,bagi yang ingin bertanya bisa di kolom komentar,semoga bisa bermanfaat ,dan silahkan mencoba untuk memulai usaha sederhana membuat klepon.

Selengkapnya

 Masakan rawon memang sudah buming di indonesia dan sangat mudah untuk mendapatkan menu rawon,terutama di wilayah jawa,rawon sangat banyak kita jumpai di pinggir jalan maupun restoran yang menyediakan menu rawon,mungkin kali ini sobat ingin membuat atau pun ingin belajar membuat rawon sederhana,silahkan baca langkah untuk membuatnya.
persiapkan bahan-bahan di bawah untuk memulainya,

1. 500 gram daging ayam atau pun sapi terserah
2. satu liter setengah air matang
3. siapkan 3 lembar daun jeruk nipis
4. 2 batang serai,lalu tumbuk atau memarkan saja
5. 2 batang daun bawang ,potong-potong sesuai selera
6. 1 sendok teh garam beryodium
7. 1/4 sendok teh gula putih
8. 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis,nantinya

bahan untuk bumbu halus atau bumbu tumis adalah

1. 8 butir bawang merah atu tambahkan jika di rasa kurang
2. 4 siung bawang putih
3. 2 centi meter (cm)kunyit bakar dulu
4. 2 buah kluak,seduh dulu
5. 3 butir kemiri di sangrai,atau di masak di atas pengorengan

 Cara membuat rawon sederhana khas kediri ikuti langkah di bawah ini ya sobat kuliner

1. rebus dading sapi atau ayam sampai mendidih,lalu lakukan penyaringan dan ambil sekitar 1 liter,jika ada sisanya buang sisanya,lalu didihkan lagi
2. lakukan penumisan untuk bumbu halus,dan tambahkan daun jeruknipis serta batang serai,dan daun bawang,sampai  berbau harum.
3. setelah bumbu sudah siap,lalu kita angkat.dan kembali ke rebusan daging tadi,kita campurkan bumbu yang di tumis dengan rebusan daging.sambil kita aduk-aduk kita tambahkan juga garam,gula serta merica bubuk
4. masak sampai matang kurang lebih untuk proses pematangan sekitar 10 menit.
5. setelah matang kita cicipi dulu,bagaimana rasanya,setelah di rasa cukup,saatnya kita menghidangkanya
6. bisa tambahkan bahan pelengkap seperti krupuk udang, toge,buah jeruk nipis di potong jadi 4,telur bebek matang

  Demikian resep cara membuat rawon khas kediri yang tentunya,mudah di dapatkan untuk bahan-bahanya,serta silahkan di coba untuk mempraktekan dari resep tersebut,semoga bermanfaat.

Selengkapnya

  Nasi goreng,siapa yang tak menyukainya,banyak sekali kita jumpai di pinggir jalan,dan biasanya buka setiap sore hari,nasi goreng memang sudah menjadi makanan favorit bagi semua kalangan mulai dari kalangan bawah sampai atas,karena dari keunikan rasa yang di hasilkan dari nasi goreng,mungkin di antara sobat kuliner ingin membuat atau ingin belajar mengolah nasi goreng,bisa ikuti langkah di bawah ini,persiapkan bahan dan bumbu-bumbunya.
 pertama siapkan

1. saus tomat 2 sendok makan saja
2. siapkan kecap manis,merek apa saja, bisa 2 sendok atau lebih,sesuai dengan selera
3. iris miring 3 buah cabe merah atau cabe besar,jangan lupa buang isinya,kalo tidak mau ribet yang potong miring saja sekalian biji lomboknya
4. daging ayam terserah mau ambil dadanya atau pahanya iris tipis-tipis
5. nasi putih,bisa dua piring atau lebih,maka untuk bumbu bisa di tambahkan sesuai selera
6. bahan akhir bisa di tambahkan gorengan bawang merah atau bisa di tambahkan telor ceplok

lanjut ke proses pengolahan nasi goreng sederhana ala kuliner ikuti langkah selanjutnya,persiapkan bumbu halus.

1. terasi setengah sendok teh saja
2. gula pasir,garam,setengah sendok teh
3. bawang putih satu siung,atau tambahkan jika di rasa kurang
4. bawang merah 10 sampai 15 untukempat piring nasi yang akan di goreng

sekarang lanjut ke proses pembuatanya ikuti langkah di bawah ini

1. masukkan bumbu halus bersama cabe merah yang iris miring tadi ,goreng sampai berbau harum
2. lalu masukan nasi dan masukan juga daging ayam yang sudah di iris tipis-tipis tadi,lalu aduk sampai merata
3. tambahkan saos dan kecap,aduk lagi sampsi merata,setelah itu nasi goreng siap di sajikan.

 Demikian cara membuat nasi goreng semoga bisa bermanfaat dan selamat mencoba,semoga apa yang saya bagikan,bisa berguna,dan jika ada pertanyaan bisa tuliskan opini sobat di kolom komentar.

Selengkapnya

  Biasanya bunga kenanga identik dengan pelengkap sebuah sesajen yang biasa kita jumpai pada adat istiadat indonesia,terutama pulau jawa,kali ini admin akan membahas manfaat lain dari bunga kenanga  ini,sobat mungkin penasaran ingin membaca manfaat lain atau ingin di sharekan ke teman-teman di sekitar silahkan saja pertama manfaat dari bunga kenanga untuk kesehatan adalah

 Bisa untuk proses penyembuhan bronkitis,mungkin diantara sobat ada yang membutuhkan manfaat dari bunga kenanga,bisa di coba,tentunya tanpa efek samping,karena ini alami,cara pengobatan untuk bronkitis adalah dengan cara merebus sampai mendidih,lalu saring airnya,dalam gelas dan bisa di minum satu kali dalam satu hari

 Sebagai obat alternatif untuk menyembuhkan asma atau sesak napas,untuk cara membuat bisa dengan memasak dalam air bunga kenanga dan tambahkan gula putih  satu sendok teh,lalu ambil airnya saja,bisa sobat konsumsi tiga kali sehari,rasakan perbedaan dalam 2 minggu ke depan.

 Ini yang biasa terjadi bagi yang suka jarang ganti baju,maaf bukan menyingung,mungkin ada di antara sobat yang terkena kudis,panu,dan penyakit kulit lainya,bisa di  coba dari manfaat bunga kenanga,cara membuatnya yaitu dengan menumbuk bunga kenangka lima buah saja dan tambahkan minyak goreng setengah sendok makan,setelah itu oleskan pada yang terkena panu dan penyakit kulit lainya,bisa dilakukan dua sampai tiga kali dalam satu hari untuk pengobatan luar ini.

 Dan yang perlu di coba lagi bisa untuk sebagai obat batuk,mungkin ada yang ingin mencobanya,berikut cara membuatnya yaitu dengan cara di rebus lalu ambilairnya,setelah itu bisa di minum bisa di konsumsi tiga kali dalam satu hari,selamat mencoba dan semoga bermanfaat apa yang saya bagikan,ada pertanyaan bisa tulis di komentar.

Selengkapnya

  Memang ya kalau kita bisa memasaka apasa saja tentu sangat menguntungkan kita secara materi,bisa menghemat pengeluaran atau pun istilah orang jawa ngirit,,hehehehe,pernahkan sobat minun es oyen,tentu semua saya kira pasti pernah meminumnya minuman es yang kaya gizi ini,mungkin sobat kuliner ingin mencoba membuat sendiri es oyen,ikuti langkah-langkah cara pembuatan di bawah ini
bahan pertama yang harus di persiapkan adalah

1. 400 gram cingcau hitam,atau bisa di tambahkan sesuai selera
2. 1 buah alpukat,ambil dagingnya saja,,hehehebijinya buang saja ya
3. 1buah melon,di gunakan secukupnya saja,bisa dengan cara di di iris tipis-tipis
4. 100 gram kolang kaling,kalau ada,tidak ada tidak apa-apa
5. 1/2 butir kelapa muda,suir-suir dengan sendok
6. 1 bungkus tape singkongpotong kotak-kotak saja
7. susu kental manis,gunakan secukupnya
8. es batu serut secukupnya saja

lanjut ke bahan berikutnya

1. 200 gram gula putih
2. 2 gelas air matang
3. 1/2 sendok teh garam

 Sekarang ke proses pembuatan ikuti caradi bawah ini

1. pertama buat sirup dengan merebus air,gula dan garam,selanjutnya sambil di aduk sampai air mendidih kira-kira 3 menit,lalu  angkat danbiarkan dingin
2. langkah selanjutnya siapkan mangkok atau kuali,masukan semua bahan pertama,setelah itu masukan juga es serut,sesuai dengan selera,tambahkan sirup buatan sendiri tadi,dan tambahkan juga susu kental manis,
3. aduk merata,dan siap sobat sajikan,semoga bermanfaat,dan selamat mencoba

  Demikian yang bisa saya share,tentang cara membuat es oyen khas kediri,ada pertanyaan silahkan masukan opini sobat di komentar.

Selengkapnya

   Halo sobat kuliner pernahkah sobat membuat atau memasak jamur,tentu pernah sekali bukan,jamur bukan hanya untuk di masak saja,tetapi bisa kita olah dengan versi kriuk kriuk seperti pembuatan krispy,mungkin sobat kuliner,ingin mencoba membuat resep krispy jamur ikuti langkah cara pembuatan berikut ini
bahan yang harus di persiapkan adalah:

1. 500 gram atau lebih jamur  tiram,sesuai selera ya
2. 100 gram tepung beras putih
3. 200 gram tepung meizena atau lebih,tambahkan sesuai selera
4. 2 butir telur ayam
5. minyak goreng secukupnya

 bumbu tambahan yang harus di sediakan untuk membuat jamur crispy adalah

1. 1/4 sendok ketumbar,tapi jika di rasa kurang bisa di tambahkan sesuai dengan selera
2. 1/2 sendok makan garam berzodium
3. 5 siung bawang putih

terus lanjut ke proses pengolahan adalah sebagai berikut

1. langkah pertama tentu,cuci dulu  jamur,terus tiriskan sampai air tidak menetes,setelah itu suir-suir sesuai dengan selera
2. selanjutnya ulek semua bumbu tambahan
3. cari wadah untuk adonan tepung  beras,tepung maezena dan setelah itu,cari mangkok atau wadah lain untuk tempat telur dan bumbu tambahan yang sudah di ulek,kocok telur dalam mangkok dan campurkan dengan bumbu tambahan
4. langkah selanjutnya yaitu jadikan satu bumbu tambahan tadi dengan adonan yang di pisahkan,lalu aduk sampai merata
5. untuk proses pengorengan ambil satu persatu suiran jamur,lalu celupkan ke dalam adonan,setelah itu bisa di goreng

 Sebagai pelengkap sobat kuliner,bisa menambahkan saus atau pun kecap supaya rasa semakin uenak eee pol,bisa juga di tambahkan daun kol atau seledri,demikian cara membuat jamur krispy,jika ada pertanyaan bisa di kolom komentar.selamat mencoba.

Selengkapnya