Hai kawan kali ini admin akan bagikan
resep kue kering untuk acara natalan dan juga cocok untuk tahun baru,berhubung sekarang ini kita akan meninggalkan tahun 2018 ,dan menuju tahun 2019,admin akan bagikan beberapa kue natal modern untuk
natal,berikut resep yang akan dibagikan
Roti manis kookies Natal
Bahan-bahan sebagai berikut
- Tepung terigu merk Segitiga,atau sejenisnya 500 Gram
- Tepung Gula 170 Gram
- Maizena 100 gram
- Mentega 150 Gram
- Butter 140 Gram
- Baking powder 1/4 Sendok teh
- Vanili Bubuk juga sama yakni 1/4 Sendok teh
Cara pembuatan sebagai berikut
- Campur bahan Cookies yang telah kita siapkan tadi,lakukan sampai tercampur rata,dan tidak lengket lagi
- Siapkan rolling pin atau alat lainnya,lalu bentuk bahan tadi ,sesuai selera ,dengan pisau Cookies
- Siapkan oven,jika belum bersih ,ya di bersihkan dahulu,lalu siap kita panggang Cookies tadi,lakukan pemanggangan sesuai derajat yang sobat kehendaki,yang penting intinya jangan terlalu over panas,biar bagus hasilnya
Selanjutnya tahap pewarnaan,atau biasa di sebut Icing,ikuti langkah berikut
- Kocok putih telur sampai berbusa,masukkan gula sedikit semi sedikit.Tambahkan air jeruk.Mixer sampai kaku
- Bagi icing menjadi beberapa bagian.lalu Beri pewarna sesuai selera,aduk rata.
- Masukkan icing dalam piping bag.
- Lalu kita keluarkan Cookies tadi yang berada dalam oven(pastikan sudah matang,selanjutnya kita dinginkan ,dan warnai sesuai dengan bentuk Cookies yang sudah jadi tadi)
- Selanjutnya biarkan beberapa saat sampai bahan pewarna kering,dan selanjutnya kita masukkan dalam toples.
